Il Ristorante propone la cena di San Valentino

Menù di San Valentino

MENU’

Aperitivo

Sedano rapa arringa e caviale di acciughe

Crocchette baccalà e tartufo

Americano al mango e passion fruit

Crema di riso al cappuccio viola con cappesante, terrina di cavolfiore e mazzancolla confit

Cannelloni con astice, radicchio di montagna e salsa di crostacei

Tortelli di patate con taleggio tartufo nero di Norcia e riduzione di porto

Controfiletto di vitello a bassa temperatura con tortino di patate e carciofi

Delizia all’arancio con creme brûlé al Grand Marnier

Acqua caffè

Vini selezionati in abbinamento inclusi

Euro 60,00

 



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