Menù del Pranzo di Natale
Aperitivo in Enoteca
Arancini di triglia e riso
Nervetti puntarelle e tartufo
Cappuccino di zucca e tartufo
Frollino di foie gras
Crocchetta di baccalà e tacos
Seppioline radicchio e polenta
A tavola
Uovo, patate, barbabietola e tartufo
Terrina di faraona e pistacchio con pere al Porto
Cannellone croccante con radicchio e zuppa di cappone
Plin ripieni di lepre e foie gras con spuma di Montasio e mirtilli fermentati
Vitello con midollo e faraona confit sedano rapa e carciofi
Delizia dì lamponi con terrina di cioccolato e sorbetto allo yogurt
Vini selezionati in abbinamento
Il menù del Pranzo di Natale è proposto a 80 euro