APERITIVO
Tacos zucca e tartufo
Frollino di foie gras
Scampi al Mojito
Cavolfiore e seppia
A TAVOLA
Patate viola e baccalà confit
Terrina di anitra cavolfiore e scampi
Tortelli di patate con taleggio, zucca e tartufo nero
Pasta in bianco con gamberi rossi alla busera
Controfiletto di capriolo in civet con tortino di patate e carciofi
Delizia di San Valentino
Vini selezionati in abbinamento
Menù proposto a 70 euro per persona.
Disponibile per pranzo e cena sabato 12 e domenica 13 febbraio, e per la cena di lunedì 14 febbraio.